Le vin est une boisson très appréciée en raison de sa saveur et de son goût exquis. Pour mieux le juger, il faut choisir avec soin et minutie le verre qui servira à sa dégustation. Quels sont les critères à considérer dans l’achat des accessoires de cette boisson ? Éléments de réponse dans ce texte.
La forme
C’est un paramètre très important pour choisir qu’elle soit votre verre en vain. À cet effet, vous trouverez les meilleures formes de verres de vin en consultant cette vitrine. La forme du verre a un impact significatif sur le goût ressenti par les papilles gustatives au moment de la dégustation. En effet, elle détermine la surface de contact entre la boisson et l’air. Plus la forme est large, plus encore vous recevez l’odeur de la boisson en plein visage. Le choix de la forme du verre dépend d’un seul facteur : la couleur du vin. Pour les rouges, le meilleur choix consiste à pencher pour les verres larges. Elles font diffuser dans l’air plus d’arômes, ce qui facilite la consommation du vin. En ce qui concerne les vins blancs, l’usage des verres étroits est plus recommandé. En fait, ce type de vin doit être dégusté avec une certaine fraîcheur que seuls les verres à bols étroits peuvent procurer.
La tige
Deux possibilités s’offrent à vous : les verres sans tige ou avec tige. En optant pour les verres à tige, un avantage majeur se présente. Le vin atterrit sur votre langue à sa température de conservation. Vous ressentirez mieux les saveurs et le goût intrinsèque de la boisson. De plus, cette option est très glamour. Les verres à tige sont plus faciles à tenir et confèrent de la classe aux utilisateurs. Vous pouvez également opter pour les verres semblables aux bols. Ne disposant pas de tige, ces accessoires mettent votre main au contact de la surface contenant les vins. Ainsi, la température de la boisson subit une augmentation non négligeable. La chaleur de la main est transférée au vin par le biais du verre. Si vous préférez prendre les vins lorsqu’ils sont relativement chauds, choisissez les verres sans tige.
L’épaisseur
La jante d’un verre représente un facteur très décisif dans le processus du choix du verre à vin. Elle a deux conséquences sur la dégustation du vin. En premier lieu, elle agit sur l’aisance à boire. Lorsque le vin est trop épais, le mouvement d’inclinaison du verre est plus lent. Cela est dû à l’augmentation de la masse du verre en raison de l’épaisseur. Deuxièmement, la jante affecte la température du liquide. Pour une faible épaisseur, la température du vin est susceptible d’augmenter légèrement.
La bordure du verre
Pour choisir le verre, vous devez également tenir compte de la bordure. Pour profiter pleinement du goût et de la saveur, il vaut mieux opter pour les verres à fines bordures. Elles permettent de déguster plus sereinement votre boisson. Toutefois, il faut préciser que de tels verres sont difficiles à entretenir.
En somme, le choix d’un verre s’articule essentiellement autour de quatre critères. Il s’agit notamment de la forme, de la tige, de l’épaisseur et de la bordure. Obtenez pour le meilleur compromis entre ces facteurs pour choisir votre verre.
